Kiertuekokeilu muuttui tärkeäksi osaksi Leipomo Alénin toimintaa

Karkkilalaisen Leipomo Alénin tuotteet ovat tulleet monelle tutuiksi kauppojen pakastealtaiden ja paistopisteiden ohella myös erilaisista tapahtumissa ja leipomovaunuista. Yrittäjä Jarkko Alén kertoo, että kaikki lähti liikkeelle kokeilusta vuonna 2017.
– Meillä oli samantyyppistä toimintaa jo 1990-luvulla. Silloin myytiin teltasta. Se toiminta loppui ennen 2000-luvun alkua, jolloin keskityimme enemmän tukkumyyntiin. Nyt päätimme lähteä liikkeelle hieman erilaisella konseptilla ja hankin Saksasta ruokavaunun. Pari vuotta sitten kalusto täydentyi vielä toisella, hieman pienemmällä vaunulla. Lisäksi käytössämme on soppatykki sekä lettujen ja makkaranpaistoon sopivaa kalustoa.
Alén on saanut vaunuihin myytäväksi myös yhteistyökumppaneiden tuotteita esimerkiksi Wotkinsilta, Löfbergiltä sekä FinnSweetiltä. Viimeisimpänä yhteistyökumppaniksi lähti Unilever viime syksynä.
– Sieltä olisi tarkoitus tulla myytäväksi jäätelöä. Sen takia suunnitelmissa on kolmannen vaunun hankinta.
Vaunujen suosituimpia tuotteita ovat olleet liha- ja karjalanpiirakat sekä pullat. Kysyntää on ollut myös hernekeitolla, joka on tuonut parhaimmillaan jopa puolet vaunun tuotosta.
– Myymme vaunuissa tuotteita, joita ei kauppojen paistopisteistä löydy. Emme siis kilpaile kaupan kanssa, vaan se saa vaunuistamme lisäarvoa. Tuotevalikoimaan vaikuttaa myös myyntipaikan sähkön saatavuus.

Korona lisäsi leipomovaunujen merkitystä

Leipomovaunut ovat olleet todella suosittuja, ja koronapandemia on Alénin mukaan korostanut niiden merkitystä entisestään.
– Pandemia iski alaan kovalla kädellä ja meilläkin tukkumyynti putosi nollaan ja toiminta on taloudellisesti erittäin haastavaa. Leipomovaunuista on tässä tilanteessa ollut paljon hyötyä ja olemme saaneet niiden avulla hieman tuottoja, joten tämä on ollut meille hyvä sijoitus. Teimme tätä aluksi silloin tällöin, mutta nyt olemme tien päällä säännöllisesti kahden viikon välein Karkkilassa ja Lopella, muualla hieman harvemmin.
– Ilman koronaa olisimme tänä vuonna paljon Helsingin messukeskuksessa sinne rakennetulla omalla osastollamme. Olisimme myös erilaisissa tapahtumissa, kuten Pori Jazzissa, Seinäjoen tangomarkkinoilla sekä Savonlinnassa Pyhän Olavin päivänä. Kilometrejä kertyy, mutta nautin matkanteosta. Lämmittää sydäntä huomata, että meitä myös kaivataan. Koronan aikana tulee paljon puheluita, joissa kysellään koska tulemme taas paikalle.
Alénin vaunujen toiminta pyörii pitkälti kausityöläisten voimin ja yhtiö etsiikin heitä koko ajan.
– Jos on siis kesällä työtä vailla, kannattaa ottaa yhteyttä, Jarkko Alén vinkkaa.