Kiven Säästöpossun Luomupossun suikaleille kunniamaininta

Reetta Kivi ja Timo Koli pyörittävät Kiven Säästöpossua Karkkilan Alimmaisilla.

Karkkilalaisen Kiven Säästöpossun tuote Luomupossun suikaleet sai Luomuliitto ry:n myöntämän kunniamaininnan Finlandiatalolla vietetyn Luomuelintarvikepäivän yhteydessä viime viikolla. Ammattikeittiötuotteet-sarjaan osallistunut tuote sai kiitosta erittäin korkeasta laadustaan sekä siitä, että se pakataan asiakkaan toivoman pakkauskoon mukaan. Ammattikeittiöt suosivat Reetta Kiven mukaan yleensä 3–10 kilon pakkauksia, mutta suosituin pakkauskoko on 500 grammaa. Kiven Säästöpossu toimittaa luomulihatuotteitaan monille K-Supermarketeille lähinnä pääkaupunkiseudulla, kouluille ja ravintoloille.
Yrityksen suurin asiakasryhmä on kuitenkin yksityishenkilöt. He ostavat luomupossua suoraan tilalta Alimmaisilta tai Reko-lähiruokarenkaan kautta. Kiven Säästöpossu järjestää lisäksi silloin tällöin suosittuja avointen ovien päiviä.
Kiven Säästöpossun luomusuikaleiden sekä muiden luomulihatuotteiden, kuten pihvien, paistien, kasslerin, kyljysten, grillikylkien ja jauhelihan laatu on tasainen ja korkea. Se taataan sillä, että eläimet kasvatetaan omassa luomusikalassa ja myös teurastetaan tilan pienteurastamossa, jolloin siat välttyvät stressaavalta kuljetukselta. Liha leikataan omassa leikkaamossa, jossa se myös suikaloidaan ja pakataan. Näin liha on pakkauksissa aina tasalaatuista.
Kiven Luomupossun suikaleet valmistetaan sian paistista, eli tutummin kinkusta. Tuote sopii Reetta Kiven mukaan erityisen hyvin kotien helppoon ja nopeaan arkiruoanlaittoon. Ammattikeittiöille se on varma ratkaisu pataruokiin ja kastikkeisiin.